A- A+ Imprimer Partager

Gas til fødevarer

Gas til køling, frysning, pakning og karbonisering af levnedsmidler.

Air Liquide leverer gas til bl.a. pakning, køling, frysning og karbonisering af føde- og drikkevarer. Gassen, som typisk er nitrogen eller kuldioxid, leveres enten gasformigt på flaske eller som flydende gas, der fyldes på en tank hos kunden.  Alle vore fødevaregasser opfylder naturligvis de gældende lovkrav i henhold til HACCP osv.  

Køling og frysning med gas

Ved hjælp af gas og udstyr fra Air Liquide er det muligt at lynfryse, skalfryse, løsfryse, coate eller skive levnedsmidler på en miljøvenlig, effektiv og fleksibel måde. Gassen kan både fås i både små flasker og eller fyldes på vakuumisolerede 50.000-liters tanke.   

Air Liquide kan hjælpe med at:

  • teste og prøvekøre frysetunneler og fryseskabe 
  • udleje tanke til gas og automatiske leverancer 
  • installere rør mellem tank og brugssted 
  • udleje/sælge frysetunneler og fryseskabe 
  • medvirke ved opstarten samt finjustere processen. 

Pakning med gas

Air Liquide tilbyder en række gasser og gasblandinger, som er specifikt fremstillet til Modificeret Atmosfærisk Pakning (MAP). Gassen leveres enten i enkelte flasker eller i flaskebatterier, alt afhængig af forbruget. I visse tilfælde leverer vi i flydende form med tankbil (bulk). 

Air Liquide kan hjælpe med at: 

  • teste og prøvekøre forskellige gasblandinger
  • levere alt nødvendigt udstyr til at få gassen fremtil pakkemaskinen
  • installere rørledning
  • Salg eller udlejning af gasblandere
  • Analysere gasindholdet i emballagen
  • Medvirke ved opstart og hjælp med at finjustere processen.
     

Karbonisering

Air Liquide leverer gas til karbonisering af drikkevarer. Gassen leveres i vakuumisolerede beholdere på mellem 5.000 og 50.000 liter. I forlængelse af tanken installeres en fordamper, der gør den flydende gas luftformig. Herfra trækkes en rustfri ledning hen til brugsstedet.

Air Liquide kan hjælpe med at:  

  • Udleje tanke til gas samt automatisere leverancerne
  • Udleje omformere
  • Installere rørledning.

 

Vil du vide mere? Kontakt os!

Vil du vide mere om vore produkter og services eller ønsker du at indhente priser, er du meget velkommen til at kontakte os. Du finder vores emailadresse og telefonnummer i boksen til højre på denne side.

Læs mere om: 
Udstyr til fødevarer